|
Geroosterde Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Ca 1-11/2 kg kleine aardappelen
1-2 el gedroogde rozemarijn-naaldjes
zout & peper
3-5 el olijfolie
Voorbereiding: Snijd elke aardappel in partjes en leg deze naast elkaar in een grote ovenschaal.
Bereidingswijze: Bestrooi ze met rozemarijn, zout & peper.
Schenkel de olijfolie erover en schep de aardappelen goed om, zodat ze allemaal met een laagje olie bedekt zijn.
Rooster de aardappelen ca 25-35 min. in een voorverwarmde
oven op 200 gr.
Schep ze tijdens het roosteren een keer om.
|
|
|